Hämtar innehåll…
Navigation

Inga viner i varukorgen.

La Castellina Rosso Toscano IGT

Återgå till föregående sida
Beskrivning

Produktbeskrivning

Ett vin med ljust rubinröd färg. Doften är rik på körsbär, fältens örter och en liten gnutta vitpeppar som bryter fram. Smaken har tydlig syra, mjuka tanniner och röda mogna körsbär fyller munnen. I eftersmaken finns mjuka stråk med vitpeppar och körsbär.

Vinet är färdigt att drickas när du köper det. Det tjänar på att serveras ungt men kan lämnas i vinhyllan mellan 1-2 år och då har syran minskat och körsbärstonerna brutit fram i sin fulla potential.

FruktsyraSyrlighet

Fyllighet

Strävhet

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader.

Producenten

Från medeltiden har den berömda familjen Squarcialupi odlat vingårdar i de områden som idag tillhör gården La Castellina. Hjärtat i produktionen är Ferrozzola i ett generöst grönt landskap. Av de 140 hektar som egendom omfattar, upptas 30 av en specialiserad vingård registrerad i registret över Chianti Classico, och 10 hektar är en oliv-lund. La Castellina in Chianti ligger ca 15km norr om Siena och i hjärtat av Chianti Classico området. Numera kan gäster även bo på platset eller ta in på ägarnas agriturismo. Vingården har genom åren fått flera fina utmärkelser.

Sommelier

CATARINA TYCKER TILL

Vinet för oss som ständigt återvänder i Toscanas kullar och kulinariska måltider. Det är rätt fram och tydligt traditionellt.

”Ett klassiskt toscanavin till bra pris”

Det här vinet är inte ner sölat med vaniljtoner och söt och styltigt övermogen Sangiovese. Istället har producenten noggrant hållit sig till klassisk stramhet och enkelhet. En vinbondes som återger det skörden ger bland Toscanas kullar.

Mer info

Mer information

Vikt 1500 g
Volym

75 cl

Druvsorter

Canaiolo, Sangiovese

Maträtter

Fisk, Vilt

Distrikt

Chianti

Ekologiskt

Ekologiskt

Producenter

Vivera

Årgång

2013

Alkohol

13,5%

Produktion/år

1000

Syra

20 g/l

Socker

50 g/l

Sulfiter

10 g/l

PH-värde

6

Recensioner (0)

Recensioner

Det finns inga recensioner ännu.

Bara inloggade kunder som köpt detta vin kan lämna omdöme.

Relaterade viner

Inte i lager

Scagliola Frem

Varma runda dofter av hallon, vanilj och örter är första intrycket. Smaken är rund med mjuka tanniner och mogen rödfrukt. Ett vin för grillat lammkött, medellagrade ostar eller bara som sällskapsvin
159 kr Läs mer
Ny!

Salvalai Monile Ripasso

Doften är rik och komplex, med tydliga toner av körsbär och en antydan av choklad. Smaken är mjuk, torr och vackert balanserad, en trevlig känsla av mogen frukt, sylt och körsbär med inslag av vanilj från åldrande på ekfat. En lång, kraftfull finish gör detta Ripasso komplett. Ett bra val till alla typer av kött t.ex. nötkött i rödvinssås, lamm och lagrade ostar.
Ny! Inte i lager

Villa Caviciana Eleonora

Doften är full av skogsbär och körsbärskärnor. Smaken är kraftfull och ändå med eb elegant kropp av fruktiga vilda bär, fina tanniner, elegant finish i eftersmaken. Ett bra val till alla typer av kött till exempel nötkött i rödvinssås, lamm från grillen och lagrade ostar.
189 kr Läs mer
Ny!

La Castellina Aureo 2011

En supertoscanar med stuns. Smaken är tät och komplex. Doft och smak har fruktiga toner som kompletteras av allt från fruktigt vanilj trä och kryddor typiska för Sangiovese. Aromer som läder, choklad, färskrostat kaffe finns också där. Ett bra val till alla typer av viltkött som exempel kan ges viltfågel, vildsvin eller en gryta på hare.

La Castellina Chianti Classico ”Normale” 2011

Domineras av fruktiga noter av körsbär av sangiovese som förhöjs av kryddade anteckningar från blanddruvan Canaiolo, speciellt vitpeppar och kanel. Ett bra val till grillat kött, biff, färska eller mogna ostar som t.ex. getosts Pecorino
Ny! Placeholder

La Castellina Squarcialupi Chianti Classico Riserva 2008

Doften är fylld med körsbär och svartavinbär som blandas paprika, svartpeppar och kanel. Smaken är elegant och slank med klassiska körsbär och mjuka tanniner inbäddade i inslag av lätta vaniljtoner. En lång eftersmak av körsbär. Ett klassiskt val till söndagsstek med sås, kokt potatis och svartvinbärsgele. Passar också bra till grillat kött och mogen ost t.ex. Pecorino Toscana.

Scagliola Busiard Monferatto

Ett ovanligt kraftfullt Dolcettovin med riklig doft av frukt och örter. Smaken fyller hela munnen med eleganta körsbär för att avrundas med en liten gnutta bitterhet som förhöjer vinets fruktighet. Serveras med fördel till antipasto med salami, pasta rätter med kött och gärna till lamm.
Ny! Inte i lager

Villa Caviciana Faustina

Den vulkaniska jorden ger huvuddruvan i vinet Sangiovese ett hög elegans, medan druvan Tannat säkerställer en bra koncentration av smaker. Doften och smaken är fyllig med toner av körsbär, mullbär, tobak och choklad. Mjuka tanniner definierar målgången i eftersmaken i kombination av mullbär och läder. Ett klassiskt köttvin till den som letar efter fyllighet och mycket smak. Gärna till oxfilé och andra möra köttalternativ som serveras med till exempel potatisgratäng. Använd rabattkod nyhetsbrev1
335 kr Läs mer
Ny!

La Castellina Chianti Classico Tommaso Bojola 2011

Doft av körsbär och svampskog. En smak med fylliga körsbär och mogna plommon. Bra syra och medelhårda tanniner i unga år som balanseras av ekfatslagring och mjukt inlindad peppartoner. En lång eftersmak av körsbär och kryddor. Ett bra val till grillat kött, stek, tapas med lite krydda, färska eller mogna ostar som t.ex. getosts Pecorino.

La Castellina Reale

Röd mogen frukt framträder harmoniskt i doften. Ett mycket balanserat vin i toppklass. Vinet har en varm och rund, komplexitet. Anteckningar av röda frukter åtföljs av föga sötma och en gnutta peppar. Tanninerna mjuknar med åren. Ett vin för den stora köttbiten, gärna en biff eller en oxfilé.