Hämtar innehåll…
Navigation

Inga viner i varukorgen.

S:a Maria La Palma Blu Vermentino

Återgå till föregående sida
Beskrivning

Produktbeskrivning

Ett vin med ljust halmgul färg som ger reflexer av glitter i glaset för gästerna. Doften är full av mineraler och citrus. Smaken är mjuk, torr och fylld med mineraldamm. Allt ihop är sedan inlindat i citrusfrukter. En medellång eftersmak av citrus och mineralsälta.

Vinet är färdig att drickas när du köper det. Lagringspotentialen är upp till 2 år. Detta är ett vin som tjänar på att konsumeras ungt så att de tydliga toner av frisk citrus ännu skapar dimensioner i vinet.

FruktsyraSyrlighet

Fyllighet

Strävhet

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 10-12 grader. Det kan också serveras några grader varmare om du vill att citrus och mineralerna skall utvecklas lite extra tydligt.

Producenten

Cantina Santa Maria La Palma ligger i Alghero på norra delen av Sardinien. Det är ett samägt vineri av alla små producenter i området. Dock har var och en av producenterna sina egna tankar för sina respektive vin. Tanken med vineriet är att tillsammans skapa konkurrenskraftiga priser med hjälp av samordning.

Sommelier

CATARINA TYCKER TILL

Ett vin som med sin elegans har flörtat in sig hos många av mina middaggäster. Vermentino druvan är ett bra val som alternativ till Chablis.

”En elegant italienare med mycket mineralitet”

Jag personligen uppskattar vinet till varmröktlax med färskpotatis och vispad grädd blandad med gravlaxsås.

Mer info

Mer information

Vikt 1500 g
Volym

75 cl

Druvsorter

Vermentino

Maträtter

Fisk, Paté, Skaldjur

Distrikt

Sardinien

Ekologiskt

Ekologiska principer

Producenter

Santa Maria La Palma

Årgång

2014

Alkohol

13%

Produktion/år

Oklart

Syra

oklart

Socker

Oklart g/l

Sulfiter

Oklart g/l

PH-värde

Oklart

Recensioner (0)

Recensioner

Det finns inga recensioner ännu.

Bara inloggade kunder som köpt detta vin kan lämna omdöme.

Relaterade viner

Ny!

Salvalai Pinot Grigio

Doften har lätta toner av aromatiska frukter och är citrusrik. Smaken är krispig och även här finns inslag av exotiskfrukt och frisk citrus. En lätt eftersmak av frisk citrus som renar i munnen. Ett bra val till alla typer av fiskrätter och gärna till en skaldjursrisotto. Passar också som aperitif när gästerna kommer.
Ny!

Zorgvliet Enigma Sauvignon Blanc

  Info kommer inom kort

Scagliola Casot dan Vian

Riklig fruktig doft med inslag av mineraler. Lång smak med slingrande, bred mjuk fruktighet i kombination med inslag av blommor i smaken. Tydliga inslag av stendamm och mineralitet. Ett mycket harmoniskt balanserat vin. Ett bra val till Sushi eller till klassisk Wienerschnitzel med kaprissmör, sardeller och citronpress.

Nausica Inzolia Sicilia

Doften är rik med tydliga toner av exotiskfrukt, ananas, och citrus. Smaken är mjuk, torr och med en trevlig palett av exotiska frukter och medelhögsyra med lätta citrusinslag. En medellång frisk eftersmak. Ett bra val till alla typer av aperitif, skaldjursrisotto och pastarätter på fisk och skaldjur.
Ny!

La Castellina Bianco Rugiada

Doft med intensiva aromer av frukt med inslag av vita blommor. Något lätt aromatiskt. Smaken är delikat frisk, det är ett balanserat vin med en behaglig smak av frukt och blommor. I eftersmaken stannar de aromatiska frukterna kvar länge. Ett utmärkt vin som aptitretare och till skaldjur. Det går också bra till ljust kött och lättare rätter.
Ny!

Groenland Landskap Chenin Blanc

  Info kommer senare
Ny! Placeholder

La Castellina Bianco

Smaken är fräsch och trevlig av äpple och stråk av exotiskfrukt. Det är ett balanserat vin med behagliga dofter av frukt och blommor med en eftersmak av mandel. Ett bra val att servera till grillad sparris och också utmärkt till pastarätter, skaldjurs- eller svamprisotto. Till fisk och fågel passar det här vinet också att servera. Ett bra alternativ när det är många till middagen eller till en bjudning.
Ny!

Villa Caviciana Filippo

Fruktigt vin med bra balans mellan de två olika druvorna. Dofter och smak av persika med undertoner av krusbär och honung. Mineraliteten från vulkanjorden ger i smaken en förhöjande smakupplevelse av fräschhet och komplexitiet. En rund smak men ändå en väl integrerad syra finns i vinet. Ett bra val till att servera om gästen ber om ett glas vin. Det kan också med fördel serveras till så väl kött som lite kraftigare fiskrätter. Vinet passar att servera till rätter som innehåller sparris.
Ny!

Lemberg Lady

  Info kommer inom kort

Vivera Salisire

Doften är rik och komplex, med tydliga toner av citrus och vulkanisk mineralitet. Smaken är torr med citrustoner i bra integration med mineraler och mineralsälta från vulkanjorden. En lång, ihållande finish med citrus och mineralier gör detta Etna Bianco komplett. Ett bra val till alla typer av fisk och skaldjur t.ex. Ostron, tagliatelle med pesto på kross av pistaschnötter från Etna (Bronte) och skaldjur, stekt fisk och grönsaker.