Hämtar innehåll…
Navigation

Inga viner i varukorgen.

Vivera Altrove

Återgå till föregående sida
Beskrivning

Produktbeskrivning

Ett vin med halmgul färg. Doften är rik på päron, citrus och tropiska frukter och noter av ängsblommor. Smaken är mjuk, crispig och vackert balanserad, en trevlig känsla av citrus och mogen tropiskfrukt med en lång eftersmak.

Vinet är färdig att drickas när du köper det. Lagringspotentialen är 2-4 år. Detta är ett vin som tjänar på att konsumeras ungt så att de tydliga toner av frisk citrus, päron och exotiskfrukt ännu skapar dimensioner i vinet.

FruktsyraSyrlighet

Fyllighet

Strävhet

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 10 grader. Ta gärna fram en kylhink och förvara vinet i om du serverar det utomhus under höga lufttemperaturer.

Producenten

År 2002 uppnådde familjen Vivera sin dröm: att köpa en vacker egendom utefter vulkanen Etnas slutningar. Egendomen ligger i distriktet Martin, på nordöstra delen av vulkanen. Drömmen är att bygga en källare, omgiven av vingårdar, där deras druvor kan bli ypperliga viner, unika viner.

Sommelier

CATARINA TYCKER TILL

Ett vin för oss som uppskattar vita viner som appertivo och att sen fortsätta med samma vin in till middagen.

”Ett vin som kan beskrivas med: ajourneyforyoursoulthatfeelslikehome”

Altrove betyder ”på ett annat ställe”, och associerar till landskapet i Corleone, där vinfälten finns. Vilket ger känslan av att vara på ett annat ställe, en resa i naturen. Ett vin som kan beskrivas som en resa för själen där upplevelsen är som att komma hem.

Mer info

Mer information

Vikt 1500 g
Volym

150 cl, 75 cl

Druvsorter

Chardonnay Cataratto Insolia

Maträtter

Lagrade ostar, Lamm, Nöttkött

Distrikt

Sicilien

Ekologiskt

Ekologiska principer

Producenter

Vivera

Årgång

2012

Alkohol

13,5%

Produktion/år

26500 flaskor

Syra

6,2 g/l

Socker

Oklart g/l

Sulfiter

Oklart g/l

PH-värde

3,2

Recensioner (0)

Recensioner

Det finns inga recensioner ännu.

Bara inloggade kunder som köpt detta vin kan lämna omdöme.

Relaterade viner

Ny!

La Castellina Bianco Rugiada

Doft med intensiva aromer av frukt med inslag av vita blommor. Något lätt aromatiskt. Smaken är delikat frisk, det är ett balanserat vin med en behaglig smak av frukt och blommor. I eftersmaken stannar de aromatiska frukterna kvar länge. Ett utmärkt vin som aptitretare och till skaldjur. Det går också bra till ljust kött och lättare rätter.

Vivera Salisire

Doften är rik och komplex, med tydliga toner av citrus och vulkanisk mineralitet. Smaken är torr med citrustoner i bra integration med mineraler och mineralsälta från vulkanjorden. En lång, ihållande finish med citrus och mineralier gör detta Etna Bianco komplett. Ett bra val till alla typer av fisk och skaldjur t.ex. Ostron, tagliatelle med pesto på kross av pistaschnötter från Etna (Bronte) och skaldjur, stekt fisk och grönsaker.
Ny!

Groenland Landskap Chenin Blanc

  Info kommer senare
Ny! Inte i lager

Vivera Altrove

Doften och smaken är rik på päron, citrus och tropiska frukter och noter av ängsblommor. Smaken är mjuk och crispig av citrus. Ett bra val till lättare rätter så som trädgårds omelett, svärdfisk med aubergine och mynta och gratinerade musslor.
155 kr Läs mer

Scagliola Casot dan Vian

Riklig fruktig doft med inslag av mineraler. Lång smak med slingrande, bred mjuk fruktighet i kombination med inslag av blommor i smaken. Tydliga inslag av stendamm och mineralitet. Ett mycket harmoniskt balanserat vin. Ett bra val till Sushi eller till klassisk Wienerschnitzel med kaprissmör, sardeller och citronpress.

Nausica Inzolia Sicilia

Doften är rik och komplex, med tydliga toner av körsbär och en antydan av choklad. Smaken är mjuk, torr och vackert balanserad, en trevlig känsla av mogen frukt, sylt och körsbär med inslag av vanilj från åldrande på ekfat. En lång, kraftfull finish gör detta Ripasso komplett. Ett bra val till alla typer av kött t.ex. nötkött i rödvinssås, lamm och lagrade ostar.

S:a Maria La Palma Blu Vermentino

Doften är rik och komplex, med tydliga toner av körsbär och en antydan av choklad. Smaken är mjuk, torr och vackert balanserad, en trevlig känsla av mogen frukt, sylt och körsbär med inslag av vanilj från åldrande på ekfat. En lång, kraftfull finish gör detta Ripasso komplett. Ett bra val till alla typer av fisk och skaldjur. Andra bra måltider är säsongens ostar och rätter baserade på kött eller chark.
Ny!

Villa Caviciana Filippo

Fruktigt vin med bra balans mellan de två olika druvorna. Dofter och smak av persika med undertoner av krusbär och honung. Mineraliteten från vulkanjorden ger i smaken en förhöjande smakupplevelse av fräschhet och komplexitiet. En rund smak men ändå en väl integrerad syra finns i vinet. Ett bra val till att servera om gästen ber om ett glas vin. Det kan också med fördel serveras till så väl kött som lite kraftigare fiskrätter. Vinet passar att servera till rätter som innehåller sparris.
Ny!

Salvalai Pinot Grigio

Doften har lätta toner av aromatiska frukter och är citrusrik. Smaken är krispig och även här finns inslag av exotiskfrukt och frisk citrus. En lätt eftersmak av frisk citrus som renar i munnen. Ett bra val till alla typer av fiskrätter och gärna till en skaldjursrisotto. Passar också som aperitif när gästerna kommer.
Ny! Placeholder

La Castellina Bianco

Smaken är fräsch och trevlig av äpple och stråk av exotiskfrukt. Det är ett balanserat vin med behagliga dofter av frukt och blommor med en eftersmak av mandel. Ett bra val att servera till grillad sparris och också utmärkt till pastarätter, skaldjurs- eller svamprisotto. Till fisk och fågel passar det här vinet också att servera. Ett bra alternativ när det är många till middagen eller till en bjudning.